紫さつまいもとベーコンとチーズのホットサンド(厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”/VHS-15)   

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ベーコン&チーズの塩気が、ほっくり美味しいさつまいもの甘みを引き立ててくれるやみつきホットサンド。断面の色味も楽しめる紫芋でも、もちろん普通のさつまいもでも、お好みのさつまいもでどうぞ。

<写真・レシピ監修:真藤舞衣子>

材料(1人分)

食パン 2枚
さつまいも 1/2本
ベーコン 1~2枚
胡椒 適量
スライスチーズ 1枚

つくり方

  1. 1. さつまいもとベーコンを千切りにし満遍なく和える。ラップをし、600wの電子レンジで2分ほど加熱する。
  2. 2. 1に好みで胡椒をする。
  3. 3. 片方の食パンに2を乗せる。
  4. 4. 3の上にスライスチーズを乗せ、もう片方のパンをのせる。
  5. 5. 厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”を予熱し、4をのせて蓋を閉めて2分加熱する。

 

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