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ビタントニオで作る、おすすめバレンタインレシピ集!

間もなくやってくるバレンタインデー。
本格的な焼き菓子を気軽に手作りできるワッフルベーカーや、ヘルシーなロースウィーツ作りに活躍してくれるパワフルなブレンダーなど、ビタントニオのアイテムを使って作る「バレンタインスウィーツ」のおすすめレシピをご紹介します。


■チョコがけワッフルスティック

wafflestick1.jpg ▶使用ツール:ワッフル&ホットサンドベーカー

カラフルなチョコスプレーで可愛らしく、金や銀のアラザンでシックにと、デコレーション次第で色々な表情に。贈る人をイメージして、アイシングやデコレーションを楽しんで。



■チョココーティングのキャラメルワッフル

chococortedTORi_column20180125_4sum.jpg ▶使用ツール:ワッフルベーカー+ハートワッフルプレート

キャラメルを作ってから生地に加えるひと手間で、リッチなコクとほのかな苦みの本格的な風味が楽しめるキャラメルワッフル。バレンタインギフトにもぴったりの、大人のスウィーツ。
写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵


■ショコラフィナンシェ

chocofi.jpg 使用ツール:ワッフル&ホットサンドベーカープレミアムセット

焦がしバターの香りとしっとり濃厚なチョコレートの風味がリッチな、ショコラフィナンシェ。お好みでラムやブランデーなどの洋酒を加えれば、大人のバレンタインギフトにも。ワッフルベーカーとフィナンシェプレートを使えば、約4分で1度に4個焼き上がります。


■モカチーズクリームのカップケーキ

cupcakeTORi_column20161028_4sum.jpg 使用ツール:ワッフルベーカー+カップケーキプレート

ティラミス風のコーヒー味のカップケーキを、チーズクリームとココアパウダーでデコレート。甘すぎない大人のスウィーツは、コーヒー好きの方へのバレンタインギフトにいかがでしょう。
写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵


■ガナッシュクリームサンドブラウニー

browneeTORi_column20170120_3sum.jpg ▶使用ツール:ワッフルベーカー+パニーニプレート

パニーニプレートを使って作ったブラウニーに、ガナッシュクリームをサンドした、チョコレート好きにはたまらないレシピ。そのままでも美味しいブラウニーに、リッチなクリームをサンドして一手間加えることで、プレゼントにもぴったりな贅沢なひと品に。
写真、レシピ監修:TORi 岡本雅恵


■フレンチクルーラー風焼きドーナツ

french.jpg ▶使用ツール:ワッフルベーカー+ドーナツプレート

ふわっと軽い食感が楽しめる、フレンチクルーラー風焼きドーナツ。チョコクリームをサンドしたり、チョコレートやアイシングクリームでデコレーションすれば、バレンタインデーの贈り物や手土産にもおすすめ。


■マドレーヌ

maderaine.jpg ▶使用ツール:ワッフルベーカー+マドレーヌプレート

下はシェル型、上はおへそ型のマドレーヌプレートを使えば、理想のカタチのひとくちサイズのミニマドレーヌが、約3分で8個焼きあがります。一度にたくさんつくれるので、友チョコやプチギフトに。アイシングやチョコレートでデコレーションするのもおすすめ。


■タルトレット(パートシュクレ)

tart.jpg ▶使用ツール:ワッフルベーカー+タルトレットプレート

手間のかかるタルトレットも、ワッフルベーカーとタルトレットプレートを使えばかんたん。生地をのせてはさんで焼くだけで、形も厚みも均一な、手のひらサイズのタルトレットが1度に2つ焼き上がります。パート・シュクレはお菓子全般に使えるお砂糖入りのタルトレット生地。フィリングとして生チョコを流し込めば、バレンタインギフトにぴったりな贅沢なチョコタルトに。


■カカオボール

cacaoball.jpg ▶使用ツール:スムージーブレンダー「Greenwiz(グリーンウィズ)」

パウダー状にした生アーモンドとローカカオパウダーをボール状に丸めた、トリュフ風ロースウィーツ。ワックスペーパーなどでキャンディ包みにすれば、おしゃれでヘルシーなバレンタインギフトに。ヘルスコンシャスな女性へのプレゼントにも喜ばれそう。


■チョコクリーム

chococream.jpg ▶使用ツール:スムージーブレンダー「Greenwiz(グリーンウィズ)」

クリーミーなアボカドとローカカオパウダーで、まるで生チョコのような濃厚な味わいが楽しめるヘルシーなロースウィーツ。小さなココットに入れて冷やして、バレンタインディナーのデザートにどうぞ。


■ポップコーントリュフ

popcorntruffle.jpg ▶使用ツール:ポップコーンメーカー

見た目はトリュフ、中はサクサク食感のポップコーン。ゴロっとラフなビジュアルも魅力のひとつなので、初心者さんでも失敗無し。お子さんと一緒のお菓子作りにもおすすめです。