ほうれん草とチーズのピザ風ホットサンド(厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”/VHS-15)   

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下準備はレンジでチンするだけ、とろ~りチーズがたまらない手軽で美味しいピザ風ホットサンド。トマトの味が濃厚にぎゅっとつまったトマトペーストなら、さっぱりとした美味しさに。もちろんピザソースやケチャップでも美味しく仕上がります。ほうれん草×トマトのクリスマスカラーで、クリスマス気分の朝食やブランチに!

<写真・レシピ監修:真藤舞衣子>

材料(1人分)

食パン 2枚
ほうれん草 2茎
ピザ用チーズ 30g
トマトペースト 1袋(18g)
バター 適量

つくり方

  1. 1. ほうれん草は下の硬い部分を少し切り落としてから5cm幅に切る。
  2. 2. 耐熱のボウルに入れ、ラップをせずに600wで1分加熱する。粗熱が取れたら水気を絞る。
  3. 3. 両方のパンにバターを塗り、片方のパンにトマトペーストを塗る。
  4. 4. トマトペーストを塗った方にほうれん草を並べ、上にピザ用チーズを満遍なくのせる。
  5. 5. もう片方の食パンを重ねる。
  6. 6. 厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”を予熱し、5をのせて蓋を閉めて3分ほど焼く。

 

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