marche&dolceコラム: 2015年のmarche&dolceコラム一覧

【旬をたべるスムージー】 NO.007≪スイカとトマトの夏のひんやりシャーベットスムージー≫
【旬をたべるスムージー】 NO.007≪スイカとトマトの夏のひんやりシャーベットスムージー≫
こんにちは。 marche&dolceの北野友美です。 少しジメジメと暑い日が続いていますが、元気にお過ごしですか? marche&dolceには、今日も産地からのおやさいとフルーツがたくさん届いています! そして夏の太陽と水をたっぷり浴びたおやさいに、毎日元気をもらっています。 marche&dolce …
続きを読む
【旬をたべるスムージー】 NO.006≪シャキッと爽やか!セロリパイナップルのスムージー≫
【旬をたべるスムージー】 NO.006≪シャキッと爽やか!セロリパイナップルのスムージー≫
こんにちは。 marche&dolceの北野友美です。 最近、わたしの周りにもスムージーを始めた方が増えています。 「前回のコラムのスムージー作ったよ!」 「子どもがアボカドを始めて食べました!」 「肌がツルツルになってきた!」 などなど・・ 嬉しい声がたくさんの中で、色んな質問も受けます。 特に多いの …
続きを読む
【旬をたべるスムージー】 NO.005≪完熟マンゴーのトロピカルスムージー≫
【旬をたべるスムージー】 NO.005≪完熟マンゴーのトロピカルスムージー≫
こんにちは。 marche&dolceの北野友美です。 6月に入り、グッと本格的な暑さになりましたね...! みなさん体調はお変わりありませんか? marche&dolceでは、夏のおやさいとフルーツが店頭にたくさん並び始めました!! 赤、緑、黄、紫など色鮮やかなおやさいのツヤを見ているだけで元気が出てき …
続きを読む
【旬をたべるスムージー】 No.004≪キレイすっきり!!トロ〜りアボカドのスムージー≫
【旬をたべるスムージー】 No.004≪キレイすっきり!!トロ〜りアボカドのスムージー≫
こんにちは。 marche&dolceの北野友美です。 最近グズついた天気の日もありましたが...晴れたお天気の日は、 雲のない青空や綺麗な夕陽が見れてとても気持ちいいですね。 少し気温も高くなり、洋服も薄手になったことで、 冬の間についた脂肪や肌荒れが気になり始めたりしていませんか?? そんな私も、実際 …
続きを読む
【旬をたべるスムージー】 No.002≪小松菜とゴールドキウイ・バナナのスッキリグリーンスムージー≫&No.003≪BBQにオススメ!ブレンダーで作る「バーニャカウダソース」≫
【旬をたべるスムージー】 No.002≪小松菜とゴールドキウイ・バナナのスッキリグリーンスムージー≫&No.003≪BBQにオススメ!ブレンダーで作る「バーニャカウダソース」≫
こんにちは。 marche&dolceの北野友美です。 少し前から気温が一気に上がり、毎日ポカポカ陽気が続いていますね。 みなさんGWはどのように過ごされましたか?? 私は先日、友だちと毎年恒例のBBQに行ってきました。 私は実家が農家で、marche&dolceで働いているということで、 3年前のBB …
続きを読む
【旬をたべるスムージー】 No.001≪ゴクゴク飲めちゃう!イチゴベースのスムージー≫
【旬をたべるスムージー】 No.001≪ゴクゴク飲めちゃう!イチゴベースのスムージー≫
はじめまして。 この度、Vitantonioのブレンダーを使い、こだわりの素材をつかった スムージーのご紹介をさせていただくことになりました、 marche&dolceの北野友美(キタノユミ)です。 これから月に2回、Vitantonioのブレンダーを使って、 旬のおやさいとフルーツたっぷりの【旬をたべるス …
続きを読む
今注目のマルシェ、「marche&dolce」で働く北野友美さんによるスムージーレシピの 連載コラムがはじまります。
今注目のマルシェ、「marche&dolce」で働く北野友美さんによるスムージーレシピの 連載コラムがはじまります。
無農薬や有機栽培を中心に日本各地の生産者を訪ね、 おいしいお野菜とフルーツを届ける話題のマルシェ「marche&dolce」。 そこの看板スタッフとして働く北野友美さんによる、 豊富な知識と女性ならではの視点を生かした 旬のスムージーレシピの連載がスタートします。 あんな食材やこんな食 …
続きを読む