レシピ

2015/03/16 | ブレンダー/ハンドブレンダー ゴマだれ

かぼちゃのクリームスープ
つくりたてならではの香ばしく芳醇なゴマの香りがたのしめるゴマだれ。お肉や野菜、麺類に、つけてもかけてもおいしい万能だれです。

※分量、調理時間は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。

材料

いりごま 大さじ7
だし汁(かつおと昆布) 150ml
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ2
小さじ2

使用ツール

VHB-1
VHB-20

つくり方

  1. 1. すべての材料をカップに入れ、ハンドブレンダーで攪拌する。
  2. 2. ゴマがまんべんなくすりつぶされたら完成。

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