ラムレーズンポップコーン

ラムレーズンポップコーン
果実のやさしくまろやかな甘さが引き立つラムレーズンポップコーンは、ジンフィズやモヒートなどのスッキリしたカクテルがお似合い。少量のラム酒が隠し味に入っているので、芳醇であたたかみの漂う大人のテイストに。アイスクリームを添えてディナーのあとのデザートにも最高です。

材料

       
ポップコーン種 30g
グラニュー糖 大さじ3
ラム酒 小さじ2
小さじ1
レーズン 25g

つくり方

  1. 1. ポップコーン種をすべてはじけさせておく。
  2. 2. グラニュー糖、ラム酒、水をフライパンで熱し、フツフツと沸いてよく溶けたら、しっかり混ぜ合わせて火を止める。
  3. 3. レーズンとポップコーンを加えてよく混ぜ、クッキングシートに広げて冷ます。

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