recipe
クロッフルのアフォガード風（ワッフル＆ホットサンドベーカー）
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韓国発のスウィーツ「クロッフル」を、ひんやりおいしい大人のデザート「アフォガード」仕立てに。
＜レシピ/写真：Rom岡本雅恵＞
材料
| 冷凍クロワッサンシート | 2枚 |
|---|---|
| マカダミアナッツ | 2粒 |
| バニラアイス | 適量 |
| ●A |
|
| ・インスタントコーヒー |
5g |
| ・お湯 |
大さじ1 |
つくり方
- 1. 市販の冷凍クロワッサンシートを説明書通りに解凍し、粗めに刻んだマカダミアナッツをシートに散らして、くるくるとクロワッサン型に成形する。
- 2.ワッフルベーカーにワッフルプレートをセットし、蓋を閉めて予熱しておく。
- 3.発酵が必要な場合は時間通り発酵させ、予熱しておいたワッフルベーカーに1を置き、蓋を閉めて、4分加熱する。
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4. アイスクリームを乗せ、混ぜておいたAをかけて完成。
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