RECIPE

子どもからお年寄りまで幅広い層にオススメしたい、甘くない和風ポップコーン。香ばしい醤油とみりんの深みが楽しめる、しっとり系みたらし風味に仕上がります。日本人ならみんな大好きで、誰もが知...

見た目もゴージャスで、おもてなし料理にぴったりのローストビーフ。食べやすくスライスして、クレソンやルッコラ、ラディッシュと合わせれば、サラダ感覚で食べられます。 材料 牛...

生姜がさわやかなアクセントの炊き込みご飯は、我が家のスペシャルリテ。ふっくらと炊きあがったプリプリのタコを存分に召し上がれ。 材料 米 2合 タコ 2本 生姜 1...

ほんのり漂うバニラの香りが上品な大人のポップコーン。甘すぎないやさしい風味が魅力です。カリカリした食感がクセになって、ついつい手がのびてしまう人も多いはず。バニラオイルがない時は、ご家...

果実のやさしくまろやかな甘さが引き立つラムレーズンポップコーンは、ジンフィズやモヒートなどのスッキリしたカクテルがお似合い。少量のラム酒が隠し味に入っているので、芳醇であたたかみの漂う...

　　　　　　　 スクエアホットサンドプレートで作る、ボリュームたっぷりのホットサンド。トロトロ食感のバナナの甘さと、ピーナッツバターの香ばしさは大人も子どもも大好きな組み合わせ。お弁当...

　　　　　　　 スクエアホットサンドプレートで作る、ボリュームたっぷりのホットサンド。定番のツナマヨネーズにアボカドを合わせれば、食べごたえ十分でランチにもおすすめ。アツアツのアボカド...

　　　　　　　 スクエアホットサンドプレートで作る、ボリュームたっぷりのホットサンド。香辛料の効いたパストラミと濃厚なチェダーチーズを贅沢にはさんで焼き上げれば、とろけるチーズがたまら...

気持ちのいい夕暮れ時、インドのシークカバブ片手にベランダで乾杯！お好みでヨーグルトソースなどをかけて、サッパリいただくもよし。 材料 ラムひき肉（牛豚合挽肉で代用可） 3...

ガツンと辛みの効いたハラペーニョとソーセージはビールと最高の相性！男性を虜にするパワフルなサルシッチャで、今夜の宴も更けていきそう。 材料 　　　...

シロップはかき氷のシロップやミルク割りに。取り出したフルーツにはシロップの甘みがあるので、ヨーグルト等に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。お好みのフルーツでお楽しみください。 写真...

疲労回復効果も期待される果実酢。八角とりんご酢を使うことで、サイダー割りにもマッチする爽やかでフルーティーな上がりに。お好みのフルーツでも、［果物1：酢1：砂糖1］の分量で応用可能です。 ...

スパイスたっぷりのピクルスなので、カレー等のつけあわせに。短時間で仕上がるので、トマトのような果肉の柔らかいお野菜を漬けるのにもおすすめ。季節に合わせたお好みのお野菜でも楽しんでいただけま...

ゆずのすずやかな香りに、ぴりっと効いた唐辛子の辛みが日本酒と抜群に合う上品な和風ポップコーン。トッピングに取り入れた青のりのかろやかでスッキリした味わいが、あとから少しずつ口の中に広が...

本格的なインドカレーができたら、やっぱりモチモチのナンで食べたい！生地を楕円形にのばしていくのも、みんなで作業すれば楽しいひととき。 材料 A 強力粉 300g ...

胡麻のほんのりした甘みと香ばしさに、どこかホッとさせられる風味豊かな和菓子系ポップコーン。斬新なのに懐かしさを感じる素朴なテイストは、おじいちゃんやおばあちゃんにも喜ばれます。緑茶、ほ...

玉ねぎやパプリカと焼くボリュームたっぷりの牛肉料理。ジュージューと熱い鉄板をみんなで囲んだら、トルティーヤでどんどん包んでいこう！ 材料 　　　　...

フムスとは、中東でよく食べられているひよこ豆のペーストのことで、野菜につけたり、バゲットに塗って食べるのがオススメ。乾燥豆から作るペーストは滋味深く、クセになる1品です。 ※清潔な容...

タイ料理で有名なガパオライス。ガラスチョッパーを使って鶏胸肉をミンチすることで、ゴロゴロっとしたそぼろ状になり食べ応えのある食感になります。 ※種を抜いた唐辛子の輪切りを一緒に炒めて...

レモンの酸っぱさとはちみつの甘みが、スッキリさわやかな柑橘系ポップコーン。ちょっと疲れた日におやつとして出せばリフレッシュできそうな一品。酸味をさらに効かせたいときは、レモンの汁を増や...

インドネシアの人気ローカルフードといえば、ピーナッツソースがたっぷりかかった串焼き料理のサテ。隠し味のナンプラーが効いたエスニックなおつまみを暑い日にぜひどうぞ。 材料 ...

レモン、にんにく、パプリカパウダーの強い芳香で食欲が全開！午後の昼下がりの1杯を格別にする、異国のエッセンス漂う白身魚料理。 材料 タイ 1尾 アーモンド 10粒 ...

パリパリしたチーズの食感に大人も子どももハマるはず！溶けたチーズの上にポップコーンをのせるだけなので、子どもと一緒に簡単に作れるレシピです。黒こしょうを多めにかけるとパンチのある大人仕...

薄くのばすのが美味しさのコツ、小麦粉を使ったフラワートルティーヤ。ゲストに具材を自由に挟んでもらって、楽しいタコスパーティーに。 ※生地が膨らんでヒーターに触れないように様子をみ...